Catering-ManagementCatering-Management

„Junge, aus dir wird mal was, bist ja jetzt schon ein toller Kerl. Vergiss nie freundlich, ehrlich und zuvorkommend zu sein, dann gewinnst du immer. Also so wie jetzt! Hier hast’n Heiermann!“
Günter Strack
Schauspieler
mein erster Promi in meiner Ausbildungszeit

„Durch deine Professionalität in allem, was du tust, kann ich mich endlich auf meine eigentliche Arbeit konzentrieren. Ich wünschte, einige Kollegen hätten etwas mehr von dir!“
Gerd Käfer
Sternekoch, Feinkost Käfer
(enge Zusammenarbeit '05-ca. '10)

MannMann

„Endlich auch mal ein Profi außerhalb der Küche....der aber auch das, was von der Küche aus zeitlich machbar ist oder auch nicht, in das Zeitmanagement der VA professionell mit einbindet, da er sich auch hier bestens auskennt!“
Harald Wohlfarth
Sternekoch, Kochlegende

„durch dich wird auch Unmögliches, möglich“
Dieter Thomas Heck
erklärt sich von selbst
(Begleitet von 1989-ca. 2010)
bei Live Aufnahmen zur Hitparade

Mann und FrauenMann und Frauen

„Der Birol ist der professionellste & Diskreteste Mensch in dieser Branche der vieles möglich macht und dadurch im Laufe der Jahrzehnte zum Familienfreund geworden ist!“
Tony Marshall
Schlagerlegende
(Begleitet von 1989-ca. 2010)

„Herr Birol, das Rundum Versorgungspaket, ich wünschte Sie wären mit Ihrem Team auf jeder Party dabei, dann wären wir alle viel entspannter!“
Frank Elstner
erklärt sich von selbst
(Begleitet von 1989-ca. 2010)

MannMann

„Keine perfekte After Show Party ohne dich!“, später als sie Ihr Restaurant in München eröffnete: „Dich hätte ich gerne als Gastgeber an meiner Seite!“
Iris Berben
Schauspielerin, Unternehmerin
bei einer Bambi-Verleihung

„Der wichtigste, diskreteste Mann auf jeder VIP Party zwischen Berlin, Köln, Düsseldorf, München und Baden-Baden, bei dem Professionalität großgeschrieben wird!“
Guido Caantz
Moderator, Comedian
im Festspielhaus Baden-Baden

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„Ohne deine Fürsorglichkeit fühle ich mich auf jeder VIP Party zwischen Berlin & Baden-Baden verlassen“
Barbara Schöneberger
Moderatorin, Sängerin
anlässlich einer Hollywood Film Premiere in Berlin

George Clooney
Schauspieler, Regisseur
Nach mehrmaligem Aufeinandertreffen:

„You and your team it’s very professionel, shympatic & funny. That's why I'd like to invite you to dinner with a friend!“
Während einer Berlinale zu mir. Der Freund war Matt Damon, Nach dem Dinner, da er erfahren hatte wo ich herkomme: „Meet you Privat in Baden-Baden to After Show Party!?“
Was wir dann auch getan haben.
(2012 Medien Preisverleihung)

Bei einem vorherigen Zusammentreffen als er mich Shirley Mc. Lain vorstellte: “Birol, my Turkish twin brother. Is the most important man here. Without him, we'd be screwed!“

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„I'd like to meet you at every after show party. You and your team are so professional and helpful in all the matters!“
Rod Stewart
Rocklegende
Bei einer Aftershow Party

„You are a f... crazy, funny, shympatic and very proffesional guy!“
Will Smith
Schauspieler, Regisseur
Beim Feierabendbier nach einer Filmpremiere an der Hotelbar
(Wir waren im gleichen Hotel untergebracht)

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„You are so funny. Thank you and your team for the friendly,  shympatic and professional hospitality!“
Shirley Mc. Lain
Schauspielerin
während einer Berlinale

„Thank you and your team for the friendly, accommodating and proffesional service!“
Barack Obama & Michel Obama, US Präsident
Sternekoch, Feinkost Käfer
beim 50. NATO Gipfel in Straßburg/Baden-Baden

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„Bei Herrn Birol wissen wir uns in den besten Händen!“
Bundeskanzler Kohl
bei mehreren Anlässen (Deidesheim, Berlin, München, Izmir)

„Schön das wir auch außerhalb von Berlin in den Genuss ihrer Gastgeber Qualitäten kommen!“
Bundeskanzlerin Merkel
bei mehreren Anlässen (München, Straßburg, Baden-Baden)

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„Respekt, er kann auch was über seinen Job hinaus, den er im Übrigen Perfekt beherrscht!“ als ich ihm einen fast unmöglichen Wunsch erfüllte und beim nächsten aufeinander Treffen noch daran dachte:“Birol the Brain!“ zu „Blacky“ Joachim Fuchsberger.
Jan Joseph Liefers
Schauspieler, Musiker
bei einer Echoverleihung

„You're a very shympatic, discrete and proffesional host.“
Frank Sinatra & Sammy Davis Junior
2/3 vom Rat Pack
Nach einem Charity Concert in Köln

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„Endlich mal ein professioneller Mann, der sich nicht aufspielt, auch mal sehr diskret wegsieht und weghört, im Hintergrund hält, der mit seinem freundlichen Personal alles im Griff hat und vieles möglich macht. Dabei noch mit seinem einzigartigen Humor, seiner Höflichkeit und Zuvorkommenheit uns alle Downloaed! Schade, dass du nicht bei all unseren Kämpfen dabei bist!“
Vitali & Wladimir Klitschko
Quintessenz von 9 Jahren Künstlerbetreuung & After Show Partys
beider Klitschko Brüder (bei Ihren Kämpfen in Deutschland)

„Sie wurden uns empfohlen von Baron von Richthofen (Leiter der Spielbank Baden-Baden & Konstanz). Ich danke ihm heute noch dafür. Ohne Sie läuft halt nichts in Baden-Baden. Egal auf welchem Parket, sei es auf der Galopprennbahn, früher im Europäischen Hof, im Rive Gauche, im Roomers, im Festspielhaus oder bei uns Zuhause auf Schloß Salem. Der perfekte Gastgeber mit dem besonderen etwas!“
Bernhard Prinz von Baden & Prinzessin Stephanie von Baden
Anlässlich vielerlei Anlässe und Veranstaltungen (1998-2019)

Herzlich Willkommen

Als selbstständiger Betriebsleiter / Geschäftsführer in der Restauration, konnte ich mich über mehrere Jahre in meinem Beruf etablieren. Erfolgreich konnte ich diese gesammelten Erkenntnisse im Laufe der Zeit verwerten und für meine nachfolgenden Tätigkeiten mit einbringen.

Nach vielen Stationen im In- und Ausland - wie Köln, München, Berlin, Chemnitz, Dresden, Bordeaux, Salzburg, Beatenberg, St. Moritz, Brüssel, London, Taormina, Izmir & Tennessee- in denen ich für internationale Konzerne sowie für nationale Familienbetriebe tätig war, und meine Erfahrungen, in sämtlichen Bereichen der Hotellerie, Gastronomie & des Catering, sammeln durfte, kehrte ich zu meinen Ursprüngen ins Badische zurück.

Seit April 1998 lebe ich in Baden-Baden. Bis 2005 war ich hier in einem der wenigen verbliebenen altehrwürdigen Grand Hotels in leitender Position beschäftigt.

Im Juni 2005 begab ich mich in die Selbständigkeit und leite außer Eigenveranstaltungen auch freiberuflich, für diverse:
Caterer, Firmen, Hotels & Restaurants, Veranstaltungen für die sie professionelle Unterstützung benötigen. Sie können diese sehr gerne unter dem Menüpunkt "Referenzen" einsehen.

- Birol Kahramanoglu

frauen
Veranstaltung

Nach diesem kleinen Abriss meiner beruflichen Laufbahn freuen sich mein Team und ich auf ein persönliches Kennenlernen ...

... mit Ihnen auf Ihrer Veranstaltung.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme ...

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